Uruguay, viñedo y refugios
A solo 50 minutos de Punta del Este, un paraíso oculto se erige en las Sierras de Carapé, en el departamento de Maldonado: se trata de Sacromonte, un conjunto de cuatro refugios minimalistas y un viñedo elegidos por la prensa internacional como uno de los 100 mejores lugares para visitar en el mundo. Cada refugio tiene una fachada, del piso hasta el techo, con elegantes paneles de vidrios espejados. Las edificaciones se asientan sobre cimientos de piedra y los reflejos les permiten mezclarse con el entorno, al tiempo que proporcionan vistas panorámicas (y privacidad) desde el interior. El emprendedor peruano de origen francés Edmond Borit es el alma mater del proyecto, que combina un viñedo propio para vinos de alta gama con hospedaje de lujo en un marco natural. Los refugios cuentan, entre otras instalaciones, con electricidad mediante paneles solares, piscina privada, Wi-Fi, 60 m2 de área interior y más de 600 m2 de área exterior, living-comedor con estufa a leña y buggy eléctrico 4×4 dedicado a tiempo completo para uso durante la estadía.
